7 خطوات للحصول على قهوة فاخرة عالمية المستوى

من أجل التغيير ، فإن فنجان قهوة جيد سيكون لطيفًا. يستغرق الأمر بعض الوقت وبعض الطاقة للعثور على فنجان رائع من القهوة الذواقة هذه الأيام. إذا كنت تعرف المقهى المثالي ، فأنت أحد المحظوظين. لكن ، هل تعلم أنه يمكنك في الأساس صنع فنجان من القهوة بنفسك من المنزل؟

فيما يلي 7 خطوات بسيطة يمكنك اتباعها لتحضير فنجان قهوة مثالي في كل مرة.

ابدأ بالجودة. واحدة من أهم جوانب شرب القهوة هي درجة القهوة التي تبدأ بها. إذا كان لديك نكهة مفضلة ، فقم بشراء حبوب كاملة بتلك النكهة. إذا تمكنت من القيام بذلك ، فسوف يسمح لك بالحصول على القهوة الطازجة التي يمكن الوصول إليها.

طحن بعيدا. شراء مطحنة قهوة عالية الجودة. بعض من أفضل المطاحن المتوفرة اليوم سهلة الاستخدام والتنظيف. من خلال طحن حبوب القهوة الخاصة بك ، ستتمكن من طحن ما تحتاجه فقط ، مما يعني أنه سيكون لديك قهوتك طازجة تمامًا.

قم بتخزينه بشكل صحيح ومحكم. من الضروري جدًا تخزين قهوتك بإحكام. يؤكسد الهواء القهوة ويمكن أن تجعلها مريرة بسرعة. يمكن للعلب المعدنية أيضًا أن تجعل طعم المعدن يدخل في القهوة ، مما يجعل مذاقها سيئًا.

الحل الأفضل هو وعاء محكم الغلق من البلاستيك أو السيراميك لقهوة وحبوب القهوة. قم أيضًا بتخزينه في درجة حرارة الغرفة لأن الرطوبة في الثلاجة أو الفريزر يمكن أن تجعلها سيئة بشكل أسرع.

الوصول إلى القهوة

الصانع. آلة صنع القهوة التي تستخدمها مهمة أيضًا. بغض النظر عن الأسلوب الذي تختاره ، يمكنك الحصول على فنجان قهوة جيد منه إذا اتخذت الخطوات الأساسية لإبقائه طازجًا.

على سبيل المثال ، يجب عليك التأكد من الحفاظ على نظافة ماكينة صنع القهوة بعد كل استخدام. في الواقع ، سوف تحتاج إلى التأكد من تنظيفه بالتفصيل ، بمساعدة الخل ، في كثير من الأحيان أيضًا. ستحدد تفضيلاتك في النهاية نمط ماكينة صنع القهوة الذي ستستخدمه. تأكد من أنه يستخدم مرشحًا دائمًا فيه.

حتى في الماء. حتى الماء الذي تستخدمه أساسي لجودة القهوة التي ستحصل عليها منه. من الضروري أن تستخدم المياه الخالية من الكلور والمعادن.

غالبًا ما يؤدي استخدام المياه المعبأة بدلاً من مياه الصنبور إلى زيادة جودة القهوة. أيضًا ، حافظ على الماء لطيفًا وساخنًا. درجة حرارة الماء الجيدة حوالي 200 درجة فهرنهايت.

قم بتوفير المبلغ المناسب. من الضروري أيضًا استخدام الكمية المناسبة من حبوب القهوة وحبوب القهوة في الجهاز. كثير جدًا وستحصل على فنجان قهوة قوي جدًا وقليل جدًا سيجعله ضعيفًا جدًا. اتبع الإرشادات التي قدمها منتج القهوة للحصول على أفضل فنجان قهوة.

أخيرًا ، وربما يكون الجانب الأكثر أهمية في الحصول على فنجان رائع من القهوة الذواقة هو التأكد من الاستمتاع بقهوتك عندما تكون ساخنة وطازجة. يُطلب من معظم المطاعم الاحتفاظ بالقهوة لمدة تقل عن ثلاثين دقيقة ، ولكن في المنزل ، أفضل قهوة هي القهوة التي لم تجلس لأكثر من عشرين دقيقة.